Сасык-Сиваш – самое большое соленое озеро в Крыму. Находится к востоку от города Евпатория. Когда-то здесь был обычный мелководный залив. Из-за сильных ветров и мощного шторма в зимнее время тонны песка сформировали насыпь, отделившую Сасык-Сиваш от моря. Сасык-Сиваш в переводе с тюркского означает «зловонная грязь». Своё название озеро получило благодаря специфическому запаху. В Сасык-Сиваше очень много полезной соли, целебные и лечебные свойства которой известны были грекам и римлянам. Сивашская рапа представляет собой уникальный комплекс минеральных веществ: магния, кальция, йода, хлора, цинка, брома, натрия и пр. Под пластом соли находится черный и темно-серый ил, также известный как «лечебная грязь». Он издавна применялся для лечения дерматологических и сердечно-сосудистых заболеваний.  Озеро Сасык-Сиваш имеет розовый оттенок. Это связано с жизнедеятельностью водорослей Dunaliella salina, которые вырабатывают бета-каротин.